Monografia INCI canônica
GELLAN GUM
Gellan gum
GELLAN GUM consta no inventário CosIng da Comissão Europeia nas categorias funcionais Film Forming, Viscosity Controlling, com número CAS 71010-52-1 e número CE 275-117-5. Na amostra gratuita do INCIDB, aparece no rótulo de 1 produto, chegando à posição 17 em Balea Mandelblüte & Magnolie Cremedusche.
NÚMERO DE REGISTRO CAS
71010-52-1
NÚMERO CE
275-117-5
FUNÇÕES COSING
Film Forming, Viscosity Controlling
Exemplos de produtos que contêm GELLAN GUM
Posições no rótulo segundo a amostra gratuita do INCIDB. Quanto menor a posição, mais cedo o ingrediente é declarado, ou seja, maior a sua proporção.
Consulte GELLAN GUM no snapshot completo
import pyarrow.parquet as pq
ingredients = pq.read_table('ingredients.parquet').to_pandas()
target = ingredients[ingredients['inci_name'] == "GELLAN GUM"]
print(target[['ingredient_id', 'functions', 'cas_number', 'is_common_allergen']])O snapshot completo abrange 19.764 produtos. A cobertura de cada coluna de enriquecimento é publicada, tanto por nome distinto quanto ponderada por ocorrência nos rótulos — consulte a tabela de cobertura.