HYDROLYZED SOY PROTEIN
Protein hydrolyzates, soya. Substance obtained by acidic, alkaline, or enzymatic hydrolysis of soya composed primarily of amino acids, peptides, and proteins. It may contain impurities consisting chiefly of carbohydrates and lipids along with smaller quantities of miscellaneous organic substances of biological origin
HYDROLYZED SOY PROTEIN figura en el inventario CosIng de la Comisión Europea en las categorías funcionales Antistatic, Hair Conditioning, Humectant, Skin Conditioning, con número CAS 68607-88-5 y número CE 271-770-5. En la muestra gratuita de INCIDB aparece en 2 etiquetas de producto y alcanza la posición 7 en Urban Care Argan Yağı & Keratin Sıvı Saç Bakım Kremi.
Productos de muestra que contienen HYDROLYZED SOY PROTEIN
Posiciones en la etiqueta según la muestra gratuita de INCIDB. Una posición más baja significa que el ingrediente se declara antes, es decir, que está presente en mayor proporción.
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import pyarrow.parquet as pq
ingredients = pq.read_table('ingredients.parquet').to_pandas()
target = ingredients[ingredients['inci_name'] == "HYDROLYZED SOY PROTEIN"]
print(target[['ingredient_id', 'functions', 'cas_number', 'is_common_allergen']])El snapshot completo abarca 18.583 productos. Se publica la cobertura de cada columna de enriquecimiento, tanto por nombre distinto como ponderada por aparición en etiquetas: consulta la tabla de cobertura.