HYDROLYZED SOY PROTEIN
Protein hydrolyzates, soya. Substance obtained by acidic, alkaline, or enzymatic hydrolysis of soya composed primarily of amino acids, peptides, and proteins. It may contain impurities consisting chiefly of carbohydrates and lipids along with smaller quantities of miscellaneous organic substances of biological origin
HYDROLYZED SOY PROTEIN est inscrit dans l’inventaire CosIng de la Commission européenne sous les catégories fonctionnelles Antistatic, Hair Conditioning, Humectant, Skin Conditioning, avec le numéro CAS 68607-88-5 et le numéro CE 271-770-5. Dans l’échantillon gratuit INCIDB, il figure sur les étiquettes de 2 produits et atteint la position 7 sur Urban Care Argan Yağı & Keratin Sıvı Saç Bakım Kremi.
Exemples de produits contenant HYDROLYZED SOY PROTEIN
Positions sur l’étiquette dans l’échantillon gratuit INCIDB. Une position plus basse signifie que l’ingrédient est déclaré plus tôt, c’est-à-dire présent en plus forte proportion.
Interroger HYDROLYZED SOY PROTEIN dans le snapshot complet
import pyarrow.parquet as pq
ingredients = pq.read_table('ingredients.parquet').to_pandas()
target = ingredients[ingredients['inci_name'] == "HYDROLYZED SOY PROTEIN"]
print(target[['ingredient_id', 'functions', 'cas_number', 'is_common_allergen']])Le snapshot complet couvre 18 583 produits. La couverture de chaque colonne d’enrichissement est publiée, à la fois par nom distinct et pondérée par occurrence sur les étiquettes — voir le tableau de couverture.