Monografía INCI canónica
FRUCTOSE
FRUCTOSE figura en el inventario CosIng de la Comisión Europea en la categoría funcional Humectant, con número CAS 57-48-7 y número CE 200-333-3. CosIng also records it as fructosum (Ph. Eur.) and laevulosum (Ph. Eur.). En la muestra gratuita de INCIDB aparece en 1 etiqueta de producto y alcanza la posición 24 en Crème solaire haute protection pour bébé SPF50.
NÚMERO DE REGISTRO CAS
57-48-7
NÚMERO CE
200-333-3
FUNCIONES COSING
Humectant
OTROS NOMBRES (COSING)
fructosum (Ph. Eur.)
laevulosum (Ph. Eur.)
Productos de muestra que contienen FRUCTOSE
Posiciones en la etiqueta según la muestra gratuita de INCIDB. Una posición más baja significa que el ingrediente se declara antes, es decir, que está presente en mayor proporción.
Consulta FRUCTOSE en el snapshot completo
import pyarrow.parquet as pq
ingredients = pq.read_table('ingredients.parquet').to_pandas()
target = ingredients[ingredients['inci_name'] == "FRUCTOSE"]
print(target[['ingredient_id', 'functions', 'cas_number', 'is_common_allergen']])El snapshot completo abarca 18.583 productos. Se publica la cobertura de cada columna de enriquecimiento, tanto por nombre distinto como ponderada por aparición en etiquetas: consulta la tabla de cobertura.