AROMA
Flavours or aromatic compositions and their ingredients
AROMA est inscrit dans l’inventaire CosIng de la Commission européenne sous la catégorie fonctionnelle Flavouring. CosIng n’enregistre aucun numéro CAS pour cet ingrédient : la colonne vaut donc NULL au lieu d’être devinée. Dans l’échantillon gratuit INCIDB, il figure sur les étiquettes de 23 produits et atteint la position 2 sur Fio dentário.
Exemples de produits contenant AROMA
Positions sur l’étiquette dans l’échantillon gratuit INCIDB. Une position plus basse signifie que l’ingrédient est déclaré plus tôt, c’est-à-dire présent en plus forte proportion.
Interroger AROMA dans le snapshot complet
import pyarrow.parquet as pq
ingredients = pq.read_table('ingredients.parquet').to_pandas()
target = ingredients[ingredients['inci_name'] == "AROMA"]
print(target[['ingredient_id', 'functions', 'cas_number', 'is_common_allergen']])Le snapshot complet couvre 18 583 produits. La couverture de chaque colonne d’enrichissement est publiée, à la fois par nom distinct et pondérée par occurrence sur les étiquettes — voir le tableau de couverture.