SODIUM CITRATE
SODIUM CITRATE figura en el inventario CosIng de la Comisión Europea en las categorías funcionales Buffering, Chelating, Fragrance, con número CAS 68-04-2 / 6132-04-3 y número CE 200-675-3. CosIng también lo registra como natrii citras (Ph. Eur.) y Trisodium citrate (nombre químico). En la muestra gratuita de INCIDB aparece en 13 etiquetas de producto y alcanza la posición 4 en Lingettes intimes.
Productos de muestra que contienen SODIUM CITRATE
Posiciones en la etiqueta según la muestra gratuita de INCIDB. Una posición más baja significa que el ingrediente se declara antes, es decir, que está presente en mayor proporción.
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import pyarrow.parquet as pq
ingredients = pq.read_table('ingredients.parquet').to_pandas()
target = ingredients[ingredients['inci_name'] == "SODIUM CITRATE"]
print(target[['ingredient_id', 'functions', 'cas_number', 'is_common_allergen']])El snapshot completo abarca 18.583 productos. Se publica la cobertura de cada columna de enriquecimiento, tanto por nombre distinto como ponderada por aparición en etiquetas: consulta la tabla de cobertura.