MICA
Mica is a series of silicate minerals of varying chemical composition but with similar physical properties. Mica may have well-defined cleavage and split into very thin sheets.
MICA figura en el inventario CosIng de la Comisión Europea en las categorías funcionales Anticaking, Bulking, Colorant, Opacifying, con número CAS 12001-26-2 y número CE 310-127-6. En la muestra gratuita de INCIDB aparece en 6 etiquetas de producto y alcanza la posición 16 en Fruity Shine Cherry.
Productos de muestra que contienen MICA
Posiciones en la etiqueta según la muestra gratuita de INCIDB. Una posición más baja significa que el ingrediente se declara antes, es decir, que está presente en mayor proporción.
Consulta MICA en el snapshot completo
import pyarrow.parquet as pq
ingredients = pq.read_table('ingredients.parquet').to_pandas()
target = ingredients[ingredients['inci_name'] == "MICA"]
print(target[['ingredient_id', 'functions', 'cas_number', 'is_common_allergen']])El snapshot completo abarca 18.583 productos. Se publica la cobertura de cada columna de enriquecimiento, tanto por nombre distinto como ponderada por aparición en etiquetas: consulta la tabla de cobertura.