2-BROMO-2-NITROPROPANE-1,3-DIOL
2-Bromo-2-Nitropropane-1,3-Diol is a substituted aliphatic diol that conforms to the formula:
2-BROMO-2-NITROPROPANE-1,3-DIOL figura en el inventario CosIng de la Comisión Europea en la categoría funcional Preservative, con número CAS 52-51-7 y número CE 200-143-0. CosIng registra una restricción para este ingrediente (V/21), así que consulta la entrada correspondiente del anexo antes de formular. En la muestra gratuita de INCIDB aparece en 2 etiquetas de producto y alcanza la posición 11 en Vanilla.
Productos de muestra que contienen 2-BROMO-2-NITROPROPANE-1,3-DIOL
Posiciones en la etiqueta según la muestra gratuita de INCIDB. Una posición más baja significa que el ingrediente se declara antes, es decir, que está presente en mayor proporción.
Consulta 2-BROMO-2-NITROPROPANE-1,3-DIOL en el snapshot completo
import pyarrow.parquet as pq
ingredients = pq.read_table('ingredients.parquet').to_pandas()
target = ingredients[ingredients['inci_name'] == "2-BROMO-2-NITROPROPANE-1,3-DIOL"]
print(target[['ingredient_id', 'functions', 'cas_number', 'is_common_allergen']])El snapshot completo abarca 18.583 productos. Se publica la cobertura de cada columna de enriquecimiento, tanto por nombre distinto como ponderada por aparición en etiquetas: consulta la tabla de cobertura.