CITRIC ACID
Citric Acid is the organic acid that conforms to the formula:
CITRIC ACID ist im CosIng-Verzeichnis der Europäischen Kommission unter den Funktionskategorien Buffering, Chelating, Fragrance aufgeführt, mit CAS-Nummer 77-92-9 / 5949-29-1 und EG-Nummer 201-069-1. In den kostenlosen INCIDB-Beispieldaten erscheint er auf 85 Produktetiketten und erreicht bei Aloe dermo gel Position 3.
Beispielprodukte mit CITRIC ACID
Positionen auf dem Etikett aus den kostenlosen INCIDB-Beispieldaten. Eine niedrigere Position bedeutet, dass der Inhaltsstoff früher deklariert ist, d. h. in einem höheren Anteil enthalten ist.
CITRIC ACID im vollständigen Snapshot abfragen
import pyarrow.parquet as pq
ingredients = pq.read_table('ingredients.parquet').to_pandas()
target = ingredients[ingredients['inci_name'] == "CITRIC ACID"]
print(target[['ingredient_id', 'functions', 'cas_number', 'is_common_allergen']])
Der vollständige Snapshot umfasst 18.583 Produkte. Die Abdeckung jeder Anreicherungsspalte wird veröffentlicht, sowohl pro eindeutigem Namen als auch gewichtet nach Vorkommen auf Etiketten — siehe die Abdeckungstabelle.