CELLULOSE GUM
Cellulose, carboxymethyl ether, sodium salt
CELLULOSE GUM est inscrit dans l’inventaire CosIng de la Commission européenne sous les catégories fonctionnelles Binding, Emulsion Stabilising, Film Forming, Fragrance, Viscosity Controlling, avec le numéro CAS 9004-32-4. Dans l’échantillon gratuit INCIDB, il figure sur les étiquettes de 13 produits et atteint la position 4 sur Fixation extra forte.
Exemples de produits contenant CELLULOSE GUM
Positions sur l’étiquette dans l’échantillon gratuit INCIDB. Une position plus basse signifie que l’ingrédient est déclaré plus tôt, c’est-à-dire présent en plus forte proportion.
Interroger CELLULOSE GUM dans le snapshot complet
import pyarrow.parquet as pq
ingredients = pq.read_table('ingredients.parquet').to_pandas()
target = ingredients[ingredients['inci_name'] == "CELLULOSE GUM"]
print(target[['ingredient_id', 'functions', 'cas_number', 'is_common_allergen']])Le snapshot complet couvre 18 583 produits. La couverture de chaque colonne d’enrichissement est publiée, à la fois par nom distinct et pondérée par occurrence sur les étiquettes — voir le tableau de couverture.